Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rezept

Powerballs mit kalifornischen Trockenpflaumen

Ich weiß nicht, wie Dir es geht, aber ich bin ein totales Chaoskind durch und durch. Während meine ganze Familie gut organisiert und abgelegt ist, fliegen bei mir die Zettel nur so durch die Gegend und selbst wenn ein Termin in meinem Kalender steht, verpasse ich ihn. Daher ist es eigentlich nicht verwunderlich, dass ich vom Food […]

Selbstgemachter Pfirsich Vanille Eistee

Eigentlich hatte ich nach den letzten drei Wochen gedacht, dass der Sommer endlich richtig aufdreht – viel Sonne, Sonnenschein und warm. Ganz ehrlich, was will man mehr in den anfänglichen Zügen des Sommers? In meinem Kopf hatte ich mir das eigentlich so ausgemalt, dass es die nächsten vier Wochen jede Woche ein paar Grad mehr werden auf […]

Selbstgemachter Jasmin Eistee

Ich glaub es kaum – nachdem wir uns jetzt wochenlang mit Regen, kalt und schlechtem Wetter herumgeschlagen haben, ist endlich der Frühling ausgebrochen. Oder den hat Herr Jahreszeiten einfach übersprungen und wir sind direkt in den Sommer geschlittert. Bei diesen tollen Sonnenstrahlen musste ich natürlich sofort an den völlig überfüllten Strand und mir meinen ersten Sonnenbrand des […]

Leckere Bratapfel-Taschen für zwischendurch

Endlich März – das heißt, der Frühling steht quasi vor der Tür! Und passend zum hoffentlich bald einkehrenden warmen Wetter habe ich die vergangene Woche mit Fieber flach gelegen. Heute habe ich mich das erste Mal längerfristig aus dem Bett gewagt und wieder ein bisschen in der Küche gewerkelt. Mit Husten-Muskelkater geht alles ein bisschen […]

Detoxing – Gesunde Bananen Haferflocken Muffins

Ja, ich weiß – für Detoxing und endlich gesund ernähren und Sport, etc. bin ich etwas spät dran. Aber ich brauche immer etwas, bis ich mit Vorsätzen starte, denn zum Neujahr starten finde ich immer mega deprimierend. Genau da startet der Alltags-Stress wieder, die Weihnachtsgans hat sich immer noch an der Hüfte fest gebissen und […]

Vietnamesischer Glasnudelsalat meets Rotkohl

Ich weiß nicht, wie es Dir geht, aber nach Weihnachten habe ich immer den Drang nach etwas leichterer Küche. Nach dem ganzen Weihnachtsbraten, Kartoffelsalat mit viel Mayonnaise und Alkohol sehne ich mich nach dem Gefühl von Hunger und nicht konstant voll gestopft sein. In solchen Momenten lasse ich mich ganz gerne von asiatischer Küche inspirieren. […]

Pumpkin Pecan Pie – Thanksgiving in Hamburg

Mittlerweile ist Thanksgiving auch in Deutschland angekommen und man wird regelrecht mit Black Friday Deals und eMails überflutet. Passenderweise war ich dieses Jahr zu einem Turkey Dinner eingeladen und sollte als ‚Expertin‘ beurteilen, ob auch alles original-getreu ist. Dabei ist mein letztes amerikanisches Thanksgiving mittlerweile über elf Jahre her und wenn ich ehrlich bin, kann ich […]